INGREDIENTE

• 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
• 1 caixa de creme de leite CREME DE LEITE 500G PASTEURIZADO FRESCO VERDE CAMPO
• 1 xícara de chá de parmesão fresco ralado QUEIJO PARMESAO GDE 5KG INDUSTRIA – SALDANHA; PARMESAO TROPICAL NATAMINAS

PREPARO

1-Reúna todos os ingredientes;

2-Em uma tigela, coloque metade do polvilho, o creme de leite, o parmesão e misture com uma colher até que tudo se incorpore;

3-Adicione o restante do polvilho e misture com as mãos até formar uma massa lisa e que não grude;

4-Molde a massa em formato de bolinhas, do tamanho que preferir; coloque as bolinhas de pão de queijo em uma forma untada com margarina com cerca de 2 cms de espaço entre elas; leve a forma com as bolinhas ao forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos ou até dourarem;

5-Retire a forma do forno e está pronto para servir!

RECEITA: ELIANA SCAMARAL